HOT ! GLAMP.（グランプ）超少煙グリル ブラック SG01-BK

商品の特徴驚くほど煙が出ない異次元の超少煙グリル！熱源をグリルのサイドに配置し、油を下に落とすので、油と熱源が触れないことで煙が出ない構造。熱源回りもミラーフィニッシュのステンレスを使用しているのでサイドからの熱を食材に反射させ、ムラなくしっかりと焼けます。遠赤外線効果により、食材の芯までじんわりと焼けるので、まるで炭火焼きのように柔らく旨みを閉じ込めた美味しい焼き上がりになります。上手に使う8つのポイント■ 食材の大きさや厚みによって、調理時間は異なります。シーンに合わせて食材を上手に選びましょう。■ 脂分の多い食材をグリルすると、調理中に煙が出ることがあります。脂分の多い食材は熱源に脂が垂れない位置（中央部など）において焼きましょう。■ 調味料に油を多く使用しないようにしましょう。油が多いと調理中の煙の原因となります。■ グリルプレートの予熱には最低6~7分行いましょう。■ ナイフやフォークなど金属製の鋭利な料理器具を使用するとグリルプレートの焦げ付き防止機能に傷をつけてしまうことになります。丸みのあるトングや木製の箸などを使いましょう。■ 調味料は食材を頻繁に裏返さないようにしましょう。お肉の表面にうっすらと肉汁が浮き上がってきます。これがみえたら、お肉をひっくり返すタイミングです。ひっくり返した裏面の方も、表面にうっすら肉汁が浮かび上がってきたら完成です。速く食べたい気持ちを抑えて、じっくりしっぽり待ちましょう。必ず焼き上がります。■ 串焼きをする際は、竹串や木串をまず水に浸しましょう。焼いている間に燃えるのを防ぐことができます。金属製の串はグリルプレートに傷が入る原因になりますのでご使用をお控えください。■ 2~3回の調理ごとに、オイルドリップトレーに溜まった油と水を捨て、新しい水に入れ替えると煙の発生をより抑えられます。温度設定機能ON・OFFの電源スイッチのみとなっております。ベストな使い方としては、電源を入れてから6?7分ほどプレートを予熱いただき、その後調理していただけますと美味しく仕上げていただくことが可能です。温度設定は230度前後15度となっております。ホットプレートほど火力は強くありませんので、どなたでも均一に美味しく仕上げていただけるよう今回温度設定機能を設けていません。16500円で購入しました。。業務用ステンレスジャー。50s made in JAPAN アルカトラズ ヴィンテージ ソルトペッパー。鋳鉄スチーマー。おもりなし　アサヒ軽金属工業 活力なべ SW 5.5リットル 圧力鍋 IH対応。ストウブ　ラウンドココット　セージ　20。ビタクラフト両手鍋4Lウルトラ。セ*ラ様 實光刃物　白ニ　210 身卸包丁。VERMICULAR バーミキュラ フライパン 26cm深型 オーク ガラス蓋付。愛工舎製作所 ケンミックス PRO KPL9000S ケンミックスドゥフック。SUNNEX 保温器　料理　電気式チェ―ファー　角型 ウォーマー　保温　おでん。野上薫 土鍋 土器 十場あすか 壷田亜矢 石井直人 市川孝。出刃包丁　堺金重　本水牛柄　正宗　本鍛錬　切味保証　御料理庖丁。staub ストウブ シャロー ココットラウンド ブラック 26cm。TIGER タイガーまほうなべ NFH-A300 RJ 赤 未使用 美品。青木刃物イノックス筋引き240 傷あり。【値下げ】HELLO KITTY キッチンフライパン 3点セット 新品未使用品。未使用 高級 くにさき六郷舎 銀杏 黒胡桃 木製 まな板 天然木 イチョウ。セット10回　Vita Craft 三徳包丁。D622【新品】フィスラー 20cm｜Fissler パリキャセロール 鍋。人気陶芸家の馬場勝文さんの蓋付き鍋。白木蒸籠２１センチ・３段セット。菊季　菜切包丁。アイスクリーム、ジェラート打栓機SC-02。BRUNO コンパクトホットプレート ブルーノブルー BOE021-BBL。越前打刃物　仙助　黒打　切付　三徳　180mm 包丁　青鋼　紫檀柄　未使用。牛刀 ダマスカス 240mm 包丁 東源正久。新品 レミパンプラス